Pujje Anfitrite Extra virgin Olijfolie

 Pujje Anfitrite Extra virgin Olijfolie, 500 ml.

Anfitrite is een multicultivar extra vierge olijfolie, licht fruitig, geboren uit de blend van 4 verschillende soorten olijven: Biancolilla, Frantoio, Ogliarola en Coratina.

Omschrijving: Koudgeperste extra virgin olijfolie, 100% Italiaans. Cultivar: Biancolilla, Frantoio, Ogliarola en Coratina. Productiegebied: Murgia Tarantina. Extractiemethoden: Driefasige installatie met continue cyclus door waterbesparingssysteem en een bedrijfstemperatuur van ongeveer 20 ° C (± 2 ° C). Kleur: licht goudgeel. Geur: neus onthult onmiddellijk zijn complexiteit, met medium tonen van olijven geoogst terwijl ze groen zijn, onmiddellijk gevolgd door zuivere herinneringen aan groene tomaten, kruiden en groenten, met duidelijke en aangename fruitige tonen. Smaak: mond wordt omhuld door een hoge vloeibaarheid en zoete sensaties die doen denken aan groene thee. Bittere en peperige tonen, goed gemarkeerd, onthullen herinneringen aan amandel, cichorei en chili. Het smaakprofiel wordt versterkt door de afdronk van verse noten en rijp fruit.

Pujje is ontstaan uit de liefde van drie jonge mensen voor hun land. Ze zijn een agronoom en agrarisch ondernemer gespecialiseerd in de productie van olijfolie en voedsel. Een manager die met succes de leiding heeft over zijn familiebedrijf en, last but not least, een communicatiedeskundige met een aangeboren voorliefde voor marketing. Een geweldige mix van expertise, managementvaardigheden en creatieve energie bracht een olijfolie van uitstekende kwaliteit tot leven, een zeldzaam geschenk om op tafel te brengen, verrassend voor het oog en voor de gehemelte. De grote aantrekkingskracht en originaliteit van dit project is te danken aan een uitzonderlijke zorg voor elk klein detail. Het unieke karakter ervan is het resultaat van de beste kwaliteit die samengaat met een gedurfd ontwerp.

KLEURCODE:WIT