La Vecchia Dispensa Balsamico Doti 117

La Vecchia Dispensa ontwikkelde een nieuwe lijn van balsamico azijnen, gevoerd door de traditie, maar meer inzicht voor de consument in de gebruikersmogelijkheden van de verschillende soorten balsamico. Elke leeftijd, rijping zorgt voor een verschillende smaakbeleving en vraagt om haar eigen gerecht.

Het nummer 117 geeft de dichtheid aan van balsamico. La Vecchia Dispensa werkt met deze dichtheden in plaats van met jaren. De 117 kun je echter wel vergelijken met een wat jongere balsamico. Deze pure balsamico, zonder enige toevoeging, laat zich uitstekend begeleiden met salades, groentes of hartige taart. Daarnaast kun je deze ook gebruiken om je eigen glaze te maken.

Deze balsamico is vrij van caramel of kleurstoffen en is GMO free