Geen producten (0)
Ernesto Witte Portsiroop
€ 13,35
(inclusief btw 9%)
Omschrijving
Ernesto Witte Portsiroop, 200 ml.
Na de beroemde rode portstroop van Ernesto is er nu ook portstroop gemaakt van witte port. Deze nieuwe variant met mooie frisse zuren zijn goed te combineren met jonge kazen en heerlijk is bij vis!
De Ernesto-Portstroop is een kruidige port reductie met als belangrijkste ingrediënt, tijd.
Het process is erg traag en dit is bewust, om zoveel mogelijk de kruiden en specerijen samen tot een familie te laten worden met de ruby port.
De warme tonen van tijm en kaneel zijn gebalanceerd samen met het zoete, terwijl de verschillende pepers en citrus wat tegenwicht geven in dit product.
Door de stroperige structuur leent het product zich voor verfijnde plate art.
Zo smaakt en oogt het bord ook nog eens direct geweldig.