Loison Panettone Citroen
Loison Panettone Citroen, 600 gram.
Ambachtelijke Panettone met rozijnen, gekonfijte citroenen en citroencrème. Het gele deeg is verrijkt met Sultana-rozijn, gekonfijte citroenschillen, citroencrème en met Vanilla Mananara uit Madagascar (Slow Food Presidium).
Deze Loison Panettone Citroen is ontstaan uit het huwelijk tussen twee premium variëteiten van Italiaanse citrusvruchten waar we erg trots op zijn. Dit zoete brood bevat Amalfi-citroenen, met hun grote spoelachtige vorm en intense geur, en Syracuse-citroenen, met hun overvloedige sap en gewaardeerde essentiële oliën (beide variëteiten dragen de Italiaanse voedsellabelcertificering IGP, wat staat voor Protected Geographical Indication). Samen leveren de twee citroensoorten, gerijpt onder de hete mediterrane zon, duizend aromatische tonen op. De heerlijk verleidelijke citroenvulling wordt gecombineerd met gewaardeerde citroenschil om helderheid en balans van smaken te geven aan deze ongelooflijke Panettone.
Ingrediënten:
TARWEbloem, Citroenroom (15%) [Glucosestroop, Suiker, Water, Siracusa-citroenschillen pgi (5%), Gezoete Eigeel, Boter (MELK), Ethylalcohol, Infusie van Amalfi limoncello BGA, MELKeiwit, Verdikkingsmiddel: gemodificeerd maïszetmeel, weipoeder (MELK), geleermiddel: pectine, emulgator: mono- en diglyceriden van plantaardige vetzuren, natuurlijke aroma's, conserveermiddel: kaliumsorbaat, natuurlijke kleurstof: gele curcumine], verse EIEREN op de grond gekweekt in Italië, sultana rozijn (11%), verse boter (MELK) (9%), suiker, gekonfijte citroenschillen en gemalen (9%) [citroenschillen (53%), suiker, glucose-fructosestroop], natuurlijke zuurdesemgist (TARWE), Verse eigeel van de grond in Italië, emulgator: mono- en diglyceriden van plantaardige vetzuren, wilde bloemenhoning uit Sicilië, verse MELK (1%), verse room (MELK) (1%), cervia volkoren zout, cacaoboter , Natuurlijke Mananara-vanille uit Madagascar* (0,2%), Natuurlijke aroma's. *SLOW FOOD PRESIDIUM
Ingredients:
WHEAT flour, Lemon cream (15%) [Glucose syrup, Sugar, Water, Siracusa lemon peels pgi (5%), Sweetened EGG yolk, Butter (MILK), Ethyl alcohol, Infusion of Amalfi limoncello PGI, MILK protein, Thickener: modified corn starch, Whey powder (MILK), Gelling agent: pectin, Emulsifier: mono and diglycerides of vegetable origin fatty acids, Natural flavors, Preservative: potassium sorbate, Natural colorant: yellow curcumin], Fresh EGGS raised on the ground in Italy, Sultana raisin (11%), Fresh butter (MILK) (9%), Sugar, Candied lemon peels and ground (9%) [Lemon peels (53%), Sugar, Glucose-fructose syrup], Natural sourdough yeast (WHEAT), Fresh EGG yolk raised on the ground in Italy, Emulsifier: mono and diglycerides of vegetable origin fatty acids, Wildflower honey from Sicily, Fresh MILK (1%), Fresh cream (MILK) (1%), Cervia whole marine salt, Cocoa butter, Natural Mananara vanilla from Madagascar* (0,2%), Natural flavors. *SLOW FOOD PRESIDIUM